もいんです！
純度満点の日本寿司屋。同僚におすすめ倒してます！
ベルリンで大トロ・ウニ・エンガワ・カニが堪能できるなんて！
コロナで一時帰国見送りになったワシの心を満たしてくれました。
お品書き
ささやへお邪魔するまで
ベルリンはPrenzlauer Bergエリアにある日本食レストランです。
メインはもちろん寿司ですが、オススメの一品料理もいいツマミが揃ってて文句なしです。
気さくな接客で居心地も良く、さらに値段も良心的。
これは予約取れないわけです。納得です。
お邪魔した際、ほぼ全席予約済でした！おったまげ！
予約の難易度がすんごいｗ
ご予約はお電話にて営業時間内をに承っております。 尚、お支払いの際クレジットカードは受付しておりませんので、予めご了承下さいます様、宜しくお願い致します。
出典：sasaya
上記の通り、ささやさんは電話での予約しか受け付けていません。
が、営業時間内に電話してもまあ繋がらないｗ
でもオソルルナカレ、いつかは繋がります。
お昼の営業時間中に繋がりました！
受話器越しにチップ払えたらいいのにと考えるほど電話での対応も親切丁寧。
アクセス
内観
ワシ等は手前に見えている座敷の席を予約しました。
ベルリンで靴を脱いで食事すること滅多にないので高まるー！
2人でカウンター席を予約すると、ショーケースの魚と大将が握っているところを堪能できます。
大将がこれまた超絶気さくで、話しかけてくれたり、歌いながら仕込みをしていたり、入った注文に「お、いいねー」とコメントしてたり、遠目からでも見飽きないエンターテイナーでした！
今日はねー、ムール貝とタラバガニが良いよ！
ホールスタッフの方々にも親切丁寧に対応していただきました。とても居心地が良いレストランです。
けしからん寿司
チリロール
８ピースでボリュームずん！中身は鮭マヨとキュウリヽ( *´ω`* )/ ﾏﾝｾｰ
このインサイドアウト寿司（海苔とシャリが逆転してる裏巻き寿司）は日本でも存在してるんですかね？海外在住長いとこの手の寿司に抵抗なくなりました。おいしいです。
焼きタラバ蟹＋柚子酢
驚きの香ばしさ！！！！！
今年はコロナで帰国断念してたので、Doppo家恒例の年始タラバ蟹会に参加できなかったんです。
なので個人的にこの一口への思い入れは激しかったですｗ
寿司アラカルト
握り方が優しい！
口に運ぶとシャリがほぐれるお寿司を久しぶりに堪能できました。
エンガワ（炙り）
まず、エンガワを取り扱ってくれたことに深く深く御礼申し上げます。
ははぁー
_(´д`*_)⌒)_
軽く炙ってあり油が滲み出てけしからん。このコリコリ感がたまらんエンガワ大好き。
イクラとうずら＆雲丹
イクラとうずらはプチプチかつ見てくれが尊し！萌え禿げ散らかりました｡°(°´ω`°)°｡
雲丹は磯の香りが舌から鼻へ抜け五臓六腑をかけてゆきました。つまり美味！
牡丹海老
折りたたんだ尾がニクい！このプリプリめがっ！
殻部分をカラッと揚げて提供してくれました！このカリサクめがっ！
大トロ
サシが！
サシがあああぁ！！
食べてしまうのがもったいなくてしばらく凝視してしまいました。
見た目がもう《美》ですよね、ネタの乗せ方から違います。厚切りかつはみ出すほど大きいネタでシャリを包みこんできましたね、いとをかし。上の大トロはエイリアンの頭部を髣髴させるｗ
あーもーけしからん！！！
舌に乗せたら消えました。溶けました。
大トロの脂が浮いた醤油をとろろ納豆にブチ込ませていただきました！
知っておくと良きこと
やらかさないように事前に注意が必要です！
- 火曜と水曜は休業！
- クレジットカード払い不可！
- 電話予約はお昼の時間帯に挑むのがオヌヌメ
- 予約は早めの時間帯に！（19:00過ぎには混雑し始める＋持ち帰りの注文も入ってくるので寿司の提供に時間がかかる）
- デビットカードで支払う場合はチップ用に現金を多少持っていくと良い。
※情報は2022年1月のものです。
けしからん飯
Doppoのけしからん飯・に興味ある方は
こちらも寄り道どうぞ！
〆
他にもヒユ菜のお浸し・ムール貝の酒蒸し・エビ天ロール・スパイシーツナロールを頼み、お酒もビール３杯と焼酎を頼んでお会計がなんと８０ユーロほど！
ベルリンで今のところ一等賞のお寿司屋さんです。皆さんの予約電話ロトに当選を祈っております！ｗ
ネタ・サービス・価格全てにおいて大満足！
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